Со снятой шкурки надо сразу же снять оставшиеся мышцы и жир. Для этого на заранее приготовленную болванку натягивают шкурку и руками и ножом удаляют мышцы и жир. Лезвие ножа надо держать под прямым углом к шкурке. Направление движений — от хвоста к голове. В области головы работать ножом трудно, и оставшиеся мышцы можно состричь ножницами, стараясь не повредить шкурку. Необходимо очистить шкурку сразу же после снятия. С засохшей шкуркой проделать это будет гораздо труднее. Если шкурка Сразу после очистки не отправляется в выделку, надо ее законсервировать. Лучший способ консервации шкурки высушивание ее на правилке.

Изготовим проекты деревянных домов для дальнейшего строительства.
Отличное предложение купи байтраннер Daiwa по супер низкой цене.
Ох уж эта Rihanna, все о знаменитости на siskivisti.com.

Правилка изготавливается из любого дерева и представляет собой нечто вроде циркуля или буквы А. «Ноги» буквы подвижно соединяются на вершине, чтобы свободно можно было изменять величину угла между ними, а перекладина буквы служит для того, чтобы закрепить эти ноги на нужном расстоянии друг от друга. Толщина деталей правилки — около 3 сантиметров.
Чулок шкурки надевают мехом внутрь на сведенные вместе ноги правилки, а потом разводят эти ноги, чтобы шкурка была в натяжении, и закрепляют перекладиной. Нижний конец шкурки нужно закрепить, чтобы она не собиралась в гармошку, к верху правилки.

Автоматические стабилизаторы напряжения по самым низким ценам.
Профессиональное тонирование стекол в автомобилях различных марок.
Недорого купить воблер Liberty можно на apervind.ru.

Забивают кроликов только после окончания линьки. Линька начинается с хребта, затем линяют бока и бедра. Соответственно, когда на бедрах появилась чистая белая кожа — это означает, что линька закончилась.
Непосредственно перед забоем кишечник и мочевой пузырь подготовленного для забоя зверька должны быть пустыми, чтобы не стать причиной загрязнения мяса, поэтому за 18—24 часов до забоя кролику перестают давать корм и воду. Чтобы забить, кролика берут за задние ноги и поднимают над землей. Когда он перестанет дергаться, деревянной палкой наносят удар по голове за ушами.

Установим внутренний контроль кассовых операций, недорого и быстро.
Быстрое и качественное изготовление оснастки для предприятий.
Отличная керамическая плитка, фото, цены и каталог на el-maestro.ru.

Кролика можно положить, тогда он ведет себя спокойнее, но бить будет не так удобно. Нанося удар, нужно рассчитать силу так, чтобы убить зверька, но избежать порчи шкурки или кровоподтека на ней. После нанесения удара острым ножом прокалывают носовую перегородку или вырезают глаз, а потом подвешивают за задние ноги, чтобы вытекла кровь. Кровь вытекает обычно за пять-семь минут. Чем меньше крови остается в тушке, тем лучше будет мясо. Кровь можно использовать для подкормки других домашних животных или птицы, для этого нужно собрать ее при обескровливании в чистую посуду. После обескровливания тушку берут за передние ноги головой вверх и прижимают спиной к стене. Затем рукой несколько раз проводят с легким нажимом по животу сверху вниз, чтобы мочевой пузырь освободился от содержимого. Затем можно переходить к снятию шкурки.


Качественная керамическая плитка недорого за наличный и безналичный расчет
Недорогие деревянные окна Екатеринбург из экологически чистого дерева.

Полностью обезопасить вашу жизнь, жзнь ваших родных и близких, а также вашего имущества помогут решетки на окна Напроем и высококачественные металлические заборы компании. Узнать более подробно и заказать которые можно без проблем на сайте http://naproem.ru или по телефонам +7 (495) 988-96-30, (495) 988-96-31 в Москве.
Забой овец
Овчины, то есть шкуры овец, делятся на меховые, шубные и кожевенные. Какую вы получите овчину, зависит от породы вашего животного.
Для получения качественной овчины нужно и правильно забить животное, и правильно снять с него шкуру. Перед убоем овцу сутки не кормят. Поить животное можно. После забоя тушку подвешивают за задние ноги и разрезают шкуру посередине брюха от головы до заднего прохода. Затем подрезают на задних и передних ногах от скакательных и пястных суставов к брюху (груди) и вокруг ног под самыми суставами. Следующим шагом отделяют кожу на ногах и приступают к съемке шкуры с огузка. Чтобы не испортить шкуру, на горле кожу разрезают вдоль, а не поперек.
При съемке нужно избегать порезов шкуры и не оставлять на ней кусочков мяса и сала. Снятая шкура — во всех отношениях скоропортящийся продукт, поэтому промежуток между съемкой шкуры и ее консервированием не должен превышать полутора часов.
Наиболее ответственным этапом сохранения качества шкуры является период между отделением от туши и началом консервирования. Дело в том, что процессы, протекающие в незаконсервированных шкурах под действием бактерий, необратимы. Испорченную шкуру никакими последующими ухищрениями уже невозможно привести в нормальное состояние.