Мясо, получаемое при этом виде откорма, вкуснее всего для использования в свежем виде. Для консервирования, соления или копчения оно годится меньше. Зато соблюдать режим кормления при мясном виде откорма значительно легче, чем при беконном. Можно давать пищевые отходы, а долю кукурузы в рационе доводить до 60% при условии снятия вредных последствий этого корма (см. Беконный откорм). При мясном откорме поросенка забивают в возрасте 6—8 месяцев при живом весе 90—110 кг. Для мясного откорма обычно приобретают поросят породы ландрас и крупной белой породы. Примерный рацион для подсвинка при мясном откорме (начиная с 50—60 кг живой массы): концентраты — от 1,3 до 1,9 кг, корнеплоды, овощные отходы — от 4 до 10 кг, сенная мука, труха — от 0,3 до 0,7 кг, корма животного происхождения — 150—200 г, соль — 20—35 г, мел — 9— 25 г в день.